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Bunter Puten-Grillteller
Diesen Teller muss man einfach machen.
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Erdäpfelgulasch / Kartoffelgulasch aus dem Dutch Oven
So wird's in Wien gemacht
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Känguruh-Filet
Mit Kartoffelgratin und Rote-Beete-Püree
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Kräuter-Kartoffel
Eine Beilage nach Belieben.
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Original ungarisches Zigeuner-Gulasch
Das Rezept wurde, in der Pusta, von einer Zigeunerrunde so gekesselt und schmeckte fantastisch. Das Wichtigste: Ich war als Fremdling dabei.
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Rinderbraten mit Balsamico-Rotwein-Oberssauce - dazu Gnocchi und Blattsalat
Ein uraltes Rezept - etwas modernisiert