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Gegrillte Lammfrikadellen in Naan-Brot mit Minzsalat
Wunderbare Fikadellen aus Lamm.
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Gegrillte Lammkeule
Eine wunderbare Lammkeule in Anlehnung an Tim Mälzer.
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Harissa
Nordafrikanische Gewürzpaste, sehr geschmackvoll, Pikant, nicht zu scharf. Kein Vergleich mit der Tube. Grundrezept 4 Pers. ungefähr 200 ml
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Orientalische Lammspieße
Mariniertes Lamm, sehr lecker,
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Sucuk-Wrap
Ein leckerer Wrap, den man sehr gut vor- und schnell zubereiten kann. Zeitangabe ist für die Zubereitung ohne Vorbereitung.
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Adana Kebap Hackmischung
Selfmade Adana Kebap