-
Larb Gai
Lauwarmer asiatischer Hühnerfleischsalat
-
Quesadillas con chorizo y gambas
Leckere Tex-Mex Variante
-
Rinderbraten aus dem Schaufelstück
Schaufelstück wird besonders zart
-
Rippenstück vom Lamm
Seitenstück mit Rippen. Wird toll im Keramikgrill. Couscous und Minzjoghurt passen sehr gut dazu.
-
Puszta-Peitschen
Kaltgeräucherte Wurst
-
Rebknorzenspieße
Traditionelles Gericht in der Pfalz über Rebenholz, auch Knorzen genannt, gegrillt.