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Lammkeule mit Senf- Honig- Knobikruste aus dem DO
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Zander gefüllt und gegrillt
Zander vom Grill ist eine Delikatesse.
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Chili con Carne
Dieses Chili con Carne ist anders als andere. Unbedingt versuchen, aber Zeit mitbringen.
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Gorgonzolasauce
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Gravad Lachs
Gravad Lachs, eine skandinavische Spezialität. Mit ein wenig Übung macht man ihn ohne weiteres selber.