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Koteletts gesmoked
Zuerst gesmokte und anschließend direkt gegrillte Koteletts, die geschmacklich in Richtung Kassler gehen
Leicht
45 Min.
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Gesmokte Ente
Ein sehr simples aber ebenso leckeres Rezept, um eine Ente zu smoken.
- Leicht
- 90 Min.
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Gesmokte Hackbällchen
Rauchige Hackbällchen mit Käse, die man entweder "wie Frikadellen" essen kann oder auch sehr gut mit Tomatensauce und Nudeln
- Leicht
- 60 Min.
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Schweinefilet gesmoked mit Mangosauce
Rauchige Schweinefilets mit fruchtiger Sauce
- Leicht
- 60 Min.
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Krautsalat mit süß-scharfem Senfdressing
Krautsalat vom Spitzkohl mit süß-scharfem Dressing aus Mayonnaise, Senf und Honig
- Sehr leicht
- 30 Min.
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Ananas-Rippchen
Rippchen mit fruchtig-scharfer Ananas-Sauce
- Leicht
- 180 Min.
