Bifteki / Pjlekavica oder einfach gefülltes Hackfleisch

Mit Schafskäse gefülltes Hackfleisch, mediterran gewürzt.

Zucchinischiffchen mit Hackfleisch und Schafskäse

Ein Low-Carb Sommergericht, daß den Süden etwas näher bringt

Langsam gegarte Lammstelzen mit Portwein-Rotwein-Soße

Lammstelzen mit einer genialen Soße

Rotes Thaicurry mit Rinderflilet

Rotes Thaicurry wie ich es in Thailand bei einem Kochkurs gelernt habe

Spicy Bacon Wrapped Shrimps

In Bacon gewickelte Scampis mit BBQ Soße

Orangen-Ingwer-Paprika-Habanero-Marmelade

Eine scharfe fruchtige Marmelade, die man als Brotaufstrich verwenden kann, aber noch besser zu Käse oder zum Glasieren eines Bratens verwen