Krustenbraten vom Schweinebauch mit Bockbiersoße

Ein saftiger Krustenbraten mit gepoppter Kruste mit kräftiger Soße

Risotto mit Avocado

Klassisches italienisches Risotto mit Avocado, welche dem Risotto eine Cremigkeit gibt.

Bifteki / Pjlekavica oder einfach gefülltes Hackfleisch

Mit Schafskäse gefülltes Hackfleisch, mediterran gewürzt.

Zucchinischiffchen mit Hackfleisch und Schafskäse

Ein Low-Carb Sommergericht, daß den Süden etwas näher bringt

Langsam gegarte Lammstelzen mit Portwein-Rotwein-Soße

Lammstelzen mit einer genialen Soße

Rotes Thaicurry mit Rinderflilet

Rotes Thaicurry wie ich es in Thailand bei einem Kochkurs gelernt habe