Schweinenackenbraten mit Kräutern

Dieser Schweinebraten ist ein Klassiker der toskanischen Küche, von dem der Dichter Dante schon schwärmte.

Doraden im Gewürzmantel mit Zitronen

Ein sommerliches Fischgericht

Focaccia mit Steinsalz und Rosmarin

Eine wunderbare italienische Spezialität.

Schweinefilet in Paprikasahne