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Kochen und Braten mit Gussmaterialien und deren Pflege
Hier noch einmal eine Zusammenfassung über den Umgang mit Guss.
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Amerikanische Frühstückswurst
Dieses leckere Rezept haben wir aus den USA mitgebracht. Sie wird zum Frühstück in Form von flachen Frikadellen serviert. Sehr lecker.
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Pikante amerikanische Wurst 1
Dieses Rezept haben wir aus den USA mitgebracht und es ergibt eine sehr gut gewürzte Wurst.
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Saucenherstellung
Wir beschreiben hier, wie wir mittlerweile recht problemlos Saucen beim Grillen herstellen.
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Lammkeule aus dem Dutch-Oven vom Salzwiesenlamm
Dieses war die beste Lammkeule, die wir je zubereitet haben.
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Ente grillen
Wir haben hier einmal ein paar Hinweise für das Grillen von Ente zusammengestellt.