Kalbsfilet auf gemischten Pfannengemüse

Kalbsfilet mit einer kräftigen Sauce.

Antipasti - Tomatensalsa

Geht auf Brot oder pur - Auch als Bruscetta-Topping

Schweinsfilet geräuchert

Super leckeres Schweinsfilet. Äußerst saftig und im Geschmack besser, als jedes gekauftes, dank stundenlanger Räucherung mit Apfelholz

Grüne Bohnen mit Salzfleisch

ein typisch herzhaftes Eintopfgericht der hessischen Küche, im hessischen Dialekt -Brockelbohne-genannt

Chipotle selbstgemacht

Was für eine Beilage!