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Zucchini-Tomaten-Gemüse
Dieses Gemüse ist eine schöne Beilage zu Rind- oder Schweinefleisch.
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Gratinierte Pastinaken
Ein altes und fast vergessenes Gemüse feiert eine Renaissance. Eine Idee aus Gotland.
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Ciabatta
Ein italienischer Klassiker.
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Mashed potatoes Vancouver Art
Diese Stampfkartoffeln haben wir in der Art in Vancouver serviert bekommen
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Paella skandinavian
Wir haben dem spanischen Klassiker einige skandinavische Einflüsse gengönnt.
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Spareribs mit Whisky
Spareribs kann man auf so viele Arten machen. Diese hier haben wir in Skandinavien ausprobiert.