EnglishHauptgericht
3-2-1 Spareribs vom Smoker, in Hickory oder Kirschholzrauch
Ribs in Hickory oder Kirschholzrauch, karamelisiert in Cola nach 3,2,1 Methode
Aal in Asche
Beilagen: Salat aus Gurkenwürfeln, Tomatenachteln, Paprika- und Zwiebelringe, mit Dill und einer französischen Marinade.
