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Fruity-Style-BBQ-Ribs mit Gemüsesegel auf Sourcreme und Zucchiniröllchen
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Geshrimptes Serranohüftsteak auf Portweinreduktion mit grünem Spargel
Sieht sensationell aus und schmeckt auch so
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Exotischer Fruchtstrudel mit Granatapfel und Limettenespuma in der Vanillehippe
Ein wunderbarer Strudel mit Variationsmöglichkeiten anbei.
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Mangosalsa
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Friedis Steak Sauce
Friedis Steak Sauce: Die Sauce habe ich mir aus dem Arm geschüttelt, weil ich ne Steaksauce für meine argentinischen Hüftsteaks benötigte.
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Brotknödel
Optimal um Brotreste sinnvoll und delikat zu verwerten!