China
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Baozi- chinesische gefüllte Teigtaschen
Aufwändig, aber lecker...
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Beef with Oyster Sauce
Eine weitere Wokkerei...
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Bratnudeln
Gemüse kann variieren
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Bunte Geflügelspieße mit Leber
Leckere Spieße mit Geflügelleber - schnell gemacht, wenn Überraschungsgäste kommen.
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Butterflyfisch - sehr pikant
Dieses Rezept habe ich mir in einem Restaurant in Beijing im März 2015 geben lassen, nachdem wir den Fisch genossen hatten
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Char Siu mit Pak Choi
Mächtig, aber lecker...