Russland
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Russische Frikadellen
Frikadellen gehen immer.
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Russische Grillmarinade
Eine leckere Marinade.
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Russischer Rostbraten
mit Meerrettich
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Schaschlik aus Sibirien
Meine Eltern und Großeltern kommen aus Sibirien und haben dieses Rezept für ein Schaschlick aka Russenspieße mitgebracht.
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Schaschlik vom Schwein
Ein pures Schaschlik aus Schweinenacken /-kamm. Russisches Rezept leicht verändert.
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Spanferkel gebraten nach russischer Art
In der Russischen Föderation ist das gebratene Spanferkel heute noch ein beliebtes Hauptgericht bei festlichen Anlässen.