Bayern
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Apfel-Kürbis-Chutney
Das Rezept entstand spontan, da die restlichen Äpfel und Kürbisse vom Herbst weg mussten. Die Gewürzmengen bitte nach Geschmack anpassen!
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Badischer Brezelauflauf
Rezept aus der Fire and Food 2/18
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Bayerischer Krautsalat mit Speck
Ein sehr günstig und einfach herzustellender Salat, der besonders zu deftigen Gerichten als Beilage passt.
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Bayerischer Schweinebraten vom Rost mit Kruste
Ein Klassiker aus Bayern.
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Bayerischer Steckerlfisch wie vom Oktoberfest
Ein Klassiker aus München.
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Beer Butt Chicken
Der Klassiker, bekannt in Deutschland durch den Grillsportverein