Bayern
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Obatzda
Grobkernige Käsecreme am besten zu einer bayerischen Brezel
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Omas ausgezogene Krapfen
Viel Arbeit für viele Kalorien - aber geschmacklich ein Erlebnis. Machen wir einmal im Jahr an Karfreitag.
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Pikante Gänsebrust
Entenbrust, yummi! Wunderbar.
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Pilzpfanne mit würzigem Putenschnitzel
Egal ob zur Strandfigur noch ein paar Kilo zu viel sind, oder man einfach bewusst und trotzdem lecker 'Low Carb' genießen will.
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Rehkeule mit Apfelrotkohl
Gefüllte Rehkleule aus dem Bratenkorb oder vom Spieß, eine Delikatesse. Bitte mit einem Vorlauf von 3-4 Tagen rechnen.
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Rehrücken ganz gegrillt
Rehrücken ganz gegrillt mit Kartoffelecken, Rote Beete