Norddeutschland

Apfel-Rosinen-Marmelade

Eine andere Marmelade, sehr lecker.

Apfelmarmelade mit Zimt und Rosinen

Unser Apfelbaun trägt jedes Jahr wunderbare Früchte - Hier eine Version unserer Rezepte aus den Äpfeln.

Argentinisches Rumpsteak mit Gemüse und Backkartoffel

Das Fleisch hatten wir Weihnachten 2014 bei unserem Lieblingsmetzger bekommen - der Knaller.

Black Angus Steak mit Rosmarinzwiebeln und Kartoffeln

Dieses Rezept haben wir mit zwei Steaks von Gourmetfleisch gemacht. Das Fleisch war einfach wunderbar!

Bockwurst gegrillt

Was ganz einfaches. Bockwurst mit Käse überbacken. Geht eigentlich immer.

Bohneneintopf mit Hühnchen und Kichererebsen

Ein leckerer Longjob für den Dutch Oven. Passt für einen 12er tief.