Norddeutschland
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Gemüsesuppe mit Rindfleisch aus dem Dutch Oven
Diese Suppe lässt sich ganz einfach im Dutch Oven kochen. Dieses Gericht lässt sich in einem 12er hoch locker zubereiten.
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Gepökelter Schweinebraten mit gestopftem Kohl
Ein schönes, schnelles Wintergericht.
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Geräucherte Forelle
Heißgeräucherte Forelle ist eine sehr leckere Sache - yummi.
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Geräucherte Schweinezunge
Leckeres Muskelfleisch, mal was anderes
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Geräucherte Schweinshaxe
Mit Buchenrauch geräuchtere Haxe vom Spieß.
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Geräucherte Truthahnbrust
Gern als leckerer Aufschnitt.