Frankreich

Calvados Sauce

Sauce für Fleisch- oder Geflügelgerichte

• Leicht
• 30 Min.

Casanova-Sauce

Zu Filetsteaks, geräuchertem oder gegrillten Lachs, geräuchertem Forellenfilet, Schweinelendchen oder Kalbsmedaillons.

• Normal

Chateaubriand

• Normal

Chateaubriand klassisch

Ein nicht ganz einfacher Klassiker für besondere Momente.

• Schwer
• 75 Min.

Chateaubriand Lesseps

• Normal

Chateaubriand mit Füllung

• Normal