Italien

Aioli aus gekochten Eiern

Als Vorspeise mit Brot oder als Dip für Fleisch, Fisch oder Gemüse

Aioli mit Sardellen

Ein leckerer Dipp. Aber nicht nur....

Alici marinate - marinierte Sardellen

Kleine Sardellenfilets, die in Zitronensaft oder Essig mariniert werden und gut als Vorspeise serviert werden können.

Amarena-Eis

Ein wunderbares Dessert

Amaretto Sour

Der Amaretto Sour ist ein leckerer Cocktail mit Amaretto, Zitronensaft und Bourbon Whiskey.

Anguilla alla griglia, gegrillter Aal

Ein so fetter Fisch wie der Aal verträgt es prächtig, über scharfer Glut gegrillt zu werden.