Schweden
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Heilbutt gegrillt
Heilbutt ist immer sehr lecker.
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Herbsteintopf schwedische Art
Ein leckerer Eintopf mit Hochrippe und Zubehör. Es ist mehr ein Goulasch als ein Eintopf, schwedisch eben.
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Hirschgulasch
Nicht nur zu Weihnachten ein wunderbares Sonntagsgericht.
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Hirschmedaillons mit Preiselbeeren
Ein Klassiker der Wildküche.
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Hühnersuppe oder Kycklingsoppa
Gern als Mittagessen oder leichtes Abendessen.
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Johannisbeermarmelade aus frischen Beeren
Wir haben handgepflückte Beeren von unserem schwedischen Grundstück zu Marmelade verarbeitet. Lecker.