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Leckere Beilage passend zu zahlreichen Gelegenheiten
Admin
Erstellt: 2009-07-11 10:45:16
Kann mir jemand die Backzeit erklären? Ich versteh die Punkte 6 und 7 nicht. Muss das Brot insgesamt 1h backen? Und was heißt „einschießen“ wenn ich einen ganz normalen Ofen habe? Ich kann auch die Ober und Unterhitze nicht unterschiedlich einstellen. Hoffentlich kann mir das jemand erklären. Vielen Dank und viele Grüße Larissa
Wieso einmal 1kg und dann nochmal 250g Weizenmehl vom Typ 1060?