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Aalborg-Smörebröd
0.0
mit gebratenen Entrecôtes
Admin
Erstellt:
2009-06-06 16:52:56
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Zutaten
50 g
Almond-Spread
etwas
Salatblätter
4 EL
eingelegter Kürbis
4 EL
Pilzketchup
4 Stk.
Entrecôtes
(à 100 Gramm)
etwas
Salz
etwas
Cayennepfeffer
1 EL
Bratfett
4 Sch.
Weißbrot
50 g
Ginger-Spread
4 EL
Ananaswürfel
30 g
gehackte Nüsse
Schwierigkeit
Schwer
Kategorien
Hauptgericht
,
Braten
Anweisungen
Entrecôtes leicht klopfen, die Haut einritzen, salzen, mit Cayennepfeffer würzen und in heißer Pfanne in Fett auf beiden Seiten braten
Weißbrot mit Ginger-Spread bestreichen, Salatblättchen darüber legen, mit Ananaswürfeln bedecken und mundgerecht geschnittene Steaks darüber breiten
Mit Nüssen bestreuen
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