Abgeschmälztes
Zutaten
- Semmelbrösel
- Butter
- Salz
Anweisungen
- In einer Pfanne die Butter zerlassen und die Semmelbrösel hinzufügen.
- Salzen
- Umrühren bis sie braun werden.
- Die Pfanne vom Feuer nehmen, da die Brösel schnell schwarz werden können.
- Passt gut zu handgeschabten Spätzle oder anderen Nudeln.
- Sehr gut auch zu Blumenkohl oder über Semmelknödel gestreut