Aioli
Zutaten
- 100 ml H Milch
- 200 ml Rapsöl
- 2 Stk. Knoblauchzehen
- 1 etwas Zitronensaft
- 1 etwas Salz und Pfeffer
Leckerer Knoblauchdip nach simplem Rezept
Anweisungen
| 1. | Milch und Öl in mit dem Pürierstab für ca. 5 Minuten mixen, bis eine Konsistenz von Mayonnaise entsteht. |
| 2. | Danach den kleingeschnittenen Knoblauch, den Spritzer Zitronensaft, Salz und Pfeffer hinzugeben und nochmals ordentlich durchmixen. |
| 3. | Wichtiger Hinweis: Öl und Milch müssen immer in Menge 2:1 verwendet werden. |
Kategorien

