Aioli

15 Min.
Sehr leicht
Zutaten
  • 100 ml H Milch
  • 200 ml Rapsöl
  • 2 Stk. Knoblauchzehen
  • 1 etwas Zitronensaft
  • 1 etwas Salz und Pfeffer

Leckerer Knoblauchdip nach simplem Rezept

Anweisungen
1. Milch und Öl in mit dem Pürierstab für ca. 5 Minuten mixen, bis eine Konsistenz von Mayonnaise entsteht.
2. Danach den kleingeschnittenen Knoblauch, den Spritzer Zitronensaft, Salz und Pfeffer hinzugeben und nochmals ordentlich durchmixen.
3. Wichtiger Hinweis: Öl und Milch müssen immer in Menge 2:1 verwendet werden.

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