EinloggenAioli Knoblauch-Mayonnaise
Leicht
Zutaten
- 10 Stk. Knoblauchzehen
- 150 g Mayonnaise
- 1 EL Zitronensaft
- 1 etwas Salz und Pfeffer
Aioli ganz einfach
Anweisungen
| 1. | Die Knoblauchzehe werden im Mörser mit Salz fein zerstoßen. Steht kein Mörser zur Verfügung, die Zehen erst fein hacken und dann mit dem Messerrücken zerdrücken. |
| 2. | Die Knoblauchmasse wird dann mit Mayonnaise vermischt. Gewürzt wird mit Salz, Zitronensaft und Pfeffer. |
Kategorien
Leicht
