Aioli aus gekochten Eiern

5.0

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Als Dip, als Beilage, als .... passt zu vielem.

Erstellt: 2009-06-06 16:52:56

Zutaten

4 Stk. Knoblauchzehen
200 g Mayonaise
2 Stk. Eier (hartgekocht)
1 EL Zitronensaft
etwas Salz
etwas Zucker
etwas Cayennepfeffer

Anweisungen

Alle Zutaten in einem hohen Gefäss mit dem Mixstab pürien. Mindestens 1 Stunde ziehen lassen.

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