Rezept - American Barbecue

American Barbecue

Wunderbares amerikanisches BBQ mit verschiedenen Fleischsorten und Mais.

 


Zutaten

Anweisungen
  1. Maiskolben etwa 15 Minuten in kochendem Salzwasser garen. Für die Sauce geschälte Zwiebel, Knoblauch und Ingwer fein würfeln. Mit Ketchup, Essig, Worchestersauce, Honig und Senf verrühren.
  2. Würzig abschmecken. Marshmallows auf Holzspiesse stecken. Mais, Rippchen (immer wieder mit Sauce bestreichen), Steaks und Marshmallows auf dem Grill legen. Mais mehrmals mit Fett bestreichen und salzen.
  3. Steaks mit Salz und buntem Pfeffer würzen. Als Getränk IceTea.