Amerikanischer Kartoffelsalat

5.9

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Ein wunderbarer Kartoffelsalat mal ganz anders.

Erstellt: 2005-05-17 01:00:00

Zutaten

1 & 1/2 kg Kartoffeln (festkochend, am Vortag kochen)
1 Stk. Zwiebeln
1 Stk. Selleriestangen
6 Stk. Eier
4 Stk. Gewürzgurken
1 TL Sambal Olek (Menge variiieren je nach Geschmack)
etwas Salz
etwas Pfeffer
1 TL Selleiesamen (Gibt es im Gartencenter)
4 EL Salatmayonnaise (gehäufte)

Anweisungen

Kartoffeln, hartgekochte Eier und Zwiebeln in sehr kleine Würfel (wirklich klein, ca. Erbsengröße) schnippeln. Die Gurken und die Stangen Sellerie noch kleiner-
Dann alles mischen und würzen und mindestens einen Tag ziehen lassen. Dann falls nötig noch mal mit Gewürzen und Sambal Oelek abschmecken.

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