Amerikanischer Kartoffelsalat
Zutaten
- 1500 g Kartoffeln festkochend, am Vortag kochen
- 1 Stk. Zwiebeln
- 1 Stk. Selleriestangen
- 6 Stk. Eier
- 4 Stk. Gewürzgurken
- 1 TL Sambal Olek Menge variiieren je nach Geschmack
- etwas Salz
- etwas Pfeffer
- 1 TL Selleiesamen Gibt es im Gartencenter
- 4 EL Salatmayonnaise gehäufte
Ein wunderbarer Kartoffelsalat mal ganz anders.
Anweisungen
- Kartoffeln, hartgekochte Eier und Zwiebeln in sehr kleine Würfel (wirklich klein, ca. Erbsengröße) schnippeln. Die Gurken und die Stangen Sellerie noch kleiner-
- Dann alles mischen und würzen und mindestens einen Tag ziehen lassen. Dann falls nötig noch mal mit Gewürzen und Sambal Oelek abschmecken.
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