Angemachte Zwiebel oder Zwiebelsalat

Erstellt: 2009-06-06 16:52:57

Einfach

Zutaten

4 Stk. Zwiebeln groß
4 EL Essig
1 EL Öl für Salat
etwas Salz
etwas Pfeffer
etwas Zucker

Schmeckt hervorragend zu Gegrilltem! Und da die Zwiebel jetzt nicht mehr scharf sind, werden sie auch von Kindern gerne gegessen.

Anweisungen

Die Zwiebeln schälen und klein würfeln. Anschließend Salz, Pfeffer, Zucker, Essig und Öl darüber geben und vermischen.
Ca. eine 1/2 Stunde ziehen lassen.

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