Apfelgelée

30 Min.
Einfach
Zutaten
  • 1000 ml Apfelsaft aus Äpfeln gekocht oder gekaufter
  • 1000 g Gelierzucker Eine zu Eins

Dieses Gelée kochen wir aus unseren Äpfeln im Garten. Diese sind wunderbar fruchtig und sind im August reif.

Anweisungen
  • Den Apfelsaft erhitzen. Nicht zum Kochen bringen.
  • Dann den Zucker einrühren und nicht mehr aufhören zu rühren.
  • Nach ca. 10 Minuten wird der Topfinhalt geleeartig.
  • Jetzt die Flüssigkeit in sterile Gläser füllen und auf den Kopf stellen.

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