Apfelgelée
Zutaten
- 1000 ml Apfelsaft aus Äpfeln gekocht oder gekaufter
- 1000 g Gelierzucker Eine zu Eins
Dieses Gelée kochen wir aus unseren Äpfeln im Garten. Diese sind wunderbar fruchtig und sind im August reif.
Anweisungen
- Den Apfelsaft erhitzen. Nicht zum Kochen bringen.
- Dann den Zucker einrühren und nicht mehr aufhören zu rühren.
- Nach ca. 10 Minuten wird der Topfinhalt geleeartig.
- Jetzt die Flüssigkeit in sterile Gläser füllen und auf den Kopf stellen.
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