EinloggenApfelmarmelade mit Rumrosinen
60 Min.
Normal
Zutaten
- 1000 g Apfelmus ungesüßt
- 80 g Rosinen
- 100 ml Rum
- 1000 g Gelierzucker ZweizuEins
- 0.5 TL Zimt
-
Optional
- 0.5 Stk. Zitrone Saft davon
Diese Apfelmarmelade hat es in sich.
Anweisungen
- Am Vorabend: Die Rosinen in Rum einlegen und über Nach ziehen lassen. Wer möchte auch länger.
- Die Zutaten in einem Topf zusammengeben und erhitzen. Permanent umrühren.
- Wenn die Masse geliert, in Gläser abfüllen.
- Option: Wenn der Apfel süß ist geben wir die Zitrone zu, ist der Apfel säuerlicher lassen wir diese weg. Man kann mit dem Zimt ebenfalls experimentieren. Wir haben ihn immer dabei.
- Hinweis: Diese Marmelade ist wegen des Alkohols nichts für Kinder. Wer Kinder hat und diese Marmelade gönnen möchte, gibt die Rosinen ohne Alkohol dazu.
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