Apfelmedaillons
Zutaten
- 3 Stk. Schweinemedaillons
- etwas Salz
- etwas Pfeffer
- 1 Stk. Äpfel
- 0.5 Ta. Calvados
Brennende Schweinemedallions - eine tolle Idee!
Anweisungen
- Stechen Sie das Kerngehäuse aus den Äpfeln aus, und schneiden Sie die Äpfel in 2 cm dicke Scheiben. Die Apfelscheiben lassen Sie mit den Medaillons grillen.
- Setzen Sie die Medaillons auf die Apfelscheiben, und geben Sie den angewärmten und angezündeten Calvados darüber. Brennend servieren.
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