Asiatische Hackbällchen aus dem Wok

Erstellt: 2014-01-11 15:14:52

30 Min.

Einfach

Zutaten

6 Stk. Asiatische Hackbällchen
4 Stk. Chinakohlblätter
1 Stk. Zwiebel gehackt
250 g Sojasprossen frische
etwas Sesamöl zum Anbraten
etwas Rapsöl zum Anbraten
etwas Sojasauce koreanische, die ist weniger salzig
etwas Chilisauce
Beilage
2 Ta. Reis
Option
2 Stk. Knoblauchzehen klein geschnitten

Ein schönes Wokgericht mit Hackbällchen.

Anweisungen

Die beiden Ölsorten in einem Wok mischen und erhitzen.
Die Zwiebel zugeben und kurz anschwitzen.
Den kleingeschnittenen Chinakohl zugeben.
Alles kurz erhitzen und dann die 6 Hackbällchen zugeben.
Die Sojasprossen zugeben, erhitzen.
Dann mit Reis servieren. Je Person ca. 1 Tasse rechnen.

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