Avocado - Toast

Name: Avocado - Toast
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 2 Stk. Pouletbrüstchen; 2 Stk. Avocado; 4 Sch. Toastbrot; 30 g Butter; 4 Sch. Tilsiter; etwas Paprikapulver; etwas Rosmarin; etwas Zitronensaft; 2 EL Öl; etwas Salz; etwas Pfeffer

7.0

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Avocadotoast mit Entenbrütchen - lecker.

Erstellt: 2009-06-06 16:52:56

Zutaten

2 Stk. Pouletbrüstchen
2 Stk. Avocado
4 Sch. Toastbrot
30 g Butter
4 Sch. Tilsiter
etwas Paprikapulver
etwas Rosmarin (wenig)
etwas Zitronensaft
2 EL Öl
etwas Salz
etwas Pfeffer

Anweisungen

Pouletbrüstchen würzen, im heißen Öl braten und beiseite stellen.
Avocadohälften in Scheiben schneiden, mit Zitronensaft beträufeln und mit Pfeffer würzen.
Pouletbrüstchen in Scheiben schneiden. Brotscheiben mit Butter bestreichen und dachziegelartig mit Avocado und Pouletscheiben belegen.
Mit je einer Tilsiterscheibe belegen und im vorgeheizten Ofen bei 220 Grad backen, bis der Käse zu schmelzen beginnt. Vor dem Servieren mit Pfeffer bestreuen.

Avocado - Toast

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