Rezept - BBC
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BBC
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Beer Butt Chicken
spussel
Erstellt:
2011-03-13 03:43:41
Zutaten
1 Stk.
Cockerel
(ca. 1400 Gramm)
etwas
Hendl-Knuspri Gewürzsalz
etwas
Öl
Dauer
90 Min.
Schwierigkeit
Sehr leicht
Portionen
2
Kategorien
Hauptgericht
,
Grillen
Anweisungen
Das Hähnchen abwaschen und trocknen
Gewürzsalz in Ol anrühren und das Huhn damit einpinseln
Den Hühnersitz mit Bier füllen, die offene Halsseite des Huhns mit einer kleinen Zwiebel verschließen und das Huhn auf die Dose setzen
Bei ca. 170°-180°C 90 min. indirekt in der Kugel grillen
