BBC

90 Min.
Sehr einfach
Zutaten
  • 1 Stk. Hähnchen ca. 1400 Gramm
  • etwas Hendl-Knuspri Gewürzsalz
  • etwas Öl

Beer Butt Chicken

Anweisungen
  • Das Hähnchen abwaschen und trocknen
  • Gewürzsalz in Ol anrühren und das Huhn damit einpinseln
  • Den Hühnersitz mit Bier füllen, die offene Halsseite des Huhns mit einer kleinen Zwiebel verschließen und das Huhn auf die Dose setzen
  • Bei ca. 170°-180°C 90 min. indirekt in der Kugel grillen

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