BBQ-Sauce mit Cola

Eine leckere Sauce.

 


Zutaten
Sehr leicht
10

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Anweisungen
  1. Zwiebeln,Knoblauch und Apfel würfeln.
  2. Chilli in Scheiben schneiden.
  3. In einen Topf das Öl geben und erhitzen. Wenn das Öl heiß ist die ganzen kleingeschnittenen Zutaten anschwitzen.
  4. Das Tomatenmark dazugeben und kräftig anbraten damit die Säure rausgeht und damit später nicht nur rote Farbe in der Sauce ist.
  5. Das ganze mit der Cola ablöschen. die ganzen Gewürze hinzufügen und das Ganze auf die gewünschte Konsistenz runterkochen. Nach Bedarf mit der Süsse spielen.