Bacon-Kartoffeln und bunte Kartoffel-Gemüse-Spieße

Anweisungen

• Kartoffeln gründlich waschen und mit Schale garen. Speck in dünne Scheiben schneiden, 1 Scheibe Speck um 1 Kartoffel wickeln und auf kleine Holzspieße stecken.
• Paprikaschoten halbieren, putzen, waschen und in grobe Stücke, Zucchini putzen, waschen und in breite Scheiben schneiden. Champignons putzen.
• Gemüse und restliche Kartoffeln abwechselnd auf Spieße stecken, rundherum mit Öl ein streichen und mit Pfeffer bestreuen.
• Bacon-Kartoffeln und bunte Kartoffel-Gemüse-Spieße rundherum ca. 10 Minuten knusprig braun grillen.
• Dazu schmecken Ananasscheiben.

---

Kategorien

• Vegetarisch