Bärlauch-Küchle

45 Min.
Sehr einfach
Zutaten
  • 400 g Bärlauch
  • 3 Stk. Eier
  • etwas Mehl
  • etwas Milch
  • Gewürze
  • etwas Aromat
  • etwas Pfeffer
  • etwas Muskat
  • etwas Knoblauch
  • etwas Salz
  • etwas Chiligewürz
  • etwas Sonnenblumenöl

.... Zur Jahreszeit passend, schnell gezaubert ....

Anweisungen
  • Bärlauch waschen und in Streifen schneiden.
  • Aus Milch, Mehl, Eier einen nicht so dünnen Pfannenkuchenteig rühren.
  • Abwürzen, und in Oel goldgelb rausbacken.
  • Ein Esslöffel voll ergibt ein Küchle.
  • Schmeckt megageil, kann auch solo verspeist werden

Kategorien