Bärlauch-Schinkenaufstrich
Zutaten
- 10 g Bärlauch
- 40 g Schinken
- 150 g Ziegenfrischkäse
- 175 g klassischen Frischkäse
Schneller Aufstrich passend zur Bärlauchzeit
Anweisungen
- Bärlauch waschen und klein schneiden.
- Schinken klein schneiden.
- Alle Zutaten in einen Mixbecher geben und mit dem Zauberstab grob pürieren.
- In einer kleinen Schüssel anrichten und mit jungen Bärlauchblättern dekorieren.
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