Bärlauchquark

20 Min.
Einfach
Zutaten
  • 1 Bnd. Bärlauch frisch gepflügt
  • 250 g Speisequark
  • 2 EL Creme fraîche
  • 1 etwas Salz
  • 1 etwas Pfeffer aus der Mühle

Leckerer Frühlingsquark für Backkartoffel, Brötchen und Co.

Anweisungen
  • Den Bärlauch sehr fein hacken und mit den anderen Zutaten vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mindestens 1 Std. im Kühlschrank ziehen lassen.
  • Sehr lecker auf Brötchen oder Brot, zu Backkartoffeln oder zum Dippen!

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