Bärlauchquark
Zutaten
- 1 Bnd. Bärlauch frisch gepflügt
- 250 g Speisequark
- 2 EL Creme fraîche
- 1 etwas Salz
- 1 etwas Pfeffer aus der Mühle
Leckerer Frühlingsquark für Backkartoffel, Brötchen und Co.
Anweisungen
- Den Bärlauch sehr fein hacken und mit den anderen Zutaten vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mindestens 1 Std. im Kühlschrank ziehen lassen.
- Sehr lecker auf Brötchen oder Brot, zu Backkartoffeln oder zum Dippen!
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