Baguette Uncle Sam

Erstellt: 2009-06-06 16:52:56

Einfach

Zutaten

4 Sch. Bacon
1 Stk. Hähnchenbrustfilets
etwas Salz
etwas Pfeffer aus der Mühle
1 Stk. Tomate
0.333 Stk. Baguette
2 Sch. Edamer

Für Zwischendurch oder warum nicht auch für Unterwegs.

Anweisungen

Den Frühstücksspeck in einer Pfanne rösten, herausnehmen und die Hähnchenbrust im verbliebenen Fett auf jeder Seite 5 min braten.
Mit Salz und Pfeffer würzen. Tomate waschen und in Scheiben schneiden. Hähnchenbrust in Streifen schneiden. Baguette längs halbieren.
Jede Hälfte mit Hähnchenbrust, mit Frühstücksspeck und Tomaten belegen.
Käse über die Baguettehälften legen und diese für ca. 4 Minuten unter den Grill schieben.

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