EinloggenBaiser surprise
Normal
Zutaten
- 8 Stk. Löffelbisquits
- 4 Stk. Eiweiß
- 3 EL Puderzucker
- 1 EL Zitronensaft
- 1 Stk. Eis Vanille oder Blaubeer, Familienpackung
- 1 Do. Blaubeeren
Eine wunderbare Nachspeise.
Anweisungen
- Auf eine feuerfeste flache Form so viele Löffelbisquits dicht nebeneinander legen, dass eine Familienpackung Eis darauf Platz findet.
- Das Eiweiß mit dem Schneebesen oder Handmixer zu steifem Schnee schlagen. Dabei Puderzucker und Zitronensaft untermischen.
- Das Eis auf die Löffelbisquits legen. Obenauf die in einem Sieb gut abgetropften Blaubeeren häufen, und alles unter dem Eischnee verstecken.
- Im stark vorgeheizten Grillgerät - so weit oben wie möglich - so lange grillen, bis sich die Eiweißspitzen hellbraun färben (ca. 2 Minuten). Zum Servieren in Scheiben schneiden.
Kategorien
Sehr einfach
