Banane im Speckmantel

10 Min.
Sehr einfach
Zutaten
  • 2 Stk. Bananen mittelgroß, nicht zu reif
  • 10 Sch. Speck
  • 30 g Parmesan frisch gerieben
  • Option
  • 1 EL Tabasco
  • 1 Stk. Zitrone Saft davon

Eine wunderbare Beilage.

Anweisungen
  • Geschälte Bananen für 24 h imKühlschrank im Saft der Zitrone (vermischt mit dem Tabasco) einlegen)!
  • Die eingelgten Bananen in "speckbreite" Stückchen schneiden, die Banenstückchen dann im geriebenen Parmesan wälzen und im Speck einwickeln! Die Bananenstückerl im Speck dann am Grill sanft angrillen!

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