Banane im Speckmantel
Zutaten
- 2 Stk. Bananen mittelgroß, nicht zu reif
- 10 Sch. Speck
- 30 g Parmesan frisch gerieben
-
Option
- 1 EL Tabasco
- 1 Stk. Zitrone Saft davon
Eine wunderbare Beilage.
Anweisungen
- Geschälte Bananen für 24 h imKühlschrank im Saft der Zitrone (vermischt mit dem Tabasco) einlegen)!
- Die eingelgten Bananen in "speckbreite" Stückchen schneiden, die Banenstückchen dann im geriebenen Parmesan wälzen und im Speck einwickeln! Die Bananenstückerl im Speck dann am Grill sanft angrillen!
Kategorien