Barbecue Grundgewürzmischung

Erstellt: 2009-06-06 16:52:56

Einfach

Zutaten

1 TL Pfefferkörner gemörsert
1 TL Selleriesamen
0.5 TL Cayenne
0.5 TL Thymian getrocknet
0.5 TL Majoran getrockneter
2 TL Paprikapulver
1 EL Senfpulver
0.5 TL Salz
1 EL Brauner Zucker

Einfache BBQ Rub Würzmischung

Anweisungen

Es ist eine mäßig scharfe Mischung, die vor dem Grillieren ins Fleisch einzureiben ist. Pfefferkörner und Selleriesamen in einem Mörser zerstoßen und alle Zutaten miteinander vermischen.

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