EinloggenBarbecue Hähnchen
Sehr einfach
Zutaten
- 8 EL Pflanzenöl
- 1 Stk. Zwiebel gehackt groß
- 175 ml Tomatenketchup
- 175 ml Wasser
- 3 EL Zitronensaft
- 1.5 EL Meerrettich frischer, gerieben
- 1 EL Brauner Zucker
- 1 EL Senf
- Stk. Hähnchenbrustfilets
Sehr leckere Hähnchenbrüste.
Anweisungen
- 1 EL Öl in einem Topf erhitzen und Zwiebel kurz anschwitzen. Ketchup, Wasser, Zitronensaft, Merrettich, braunen Zucker und Senf einrühren und aufkochen.
- Das Ganze kurz abkühlen lassen und das Hähnchen über Nacht einlegen. Am nächsten Tag auf den Grill legen und mit der MArinade immer wwieder bestreichen. Lecker!!
- Man kann das Ganze auch im Ofen machen; einfach Hähnchen anbbraten und anschl. in eine Auflaufform geben.Marinade drüber und ab in die Röhre. Mit Reis servieren´. Ein Gedicht!! Guten Hunger und natürlich das Warsteiner nicht vergessen.
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