Barbecue-Marinade
Zutaten
- 2 Stk. Knoblauchzehen
- 0.125 TL Paprika rosenscharf
- 0.125 TL Salz
- 4 EL Honig flüssiger
- 2 EL Tomatenketchup
- 3 EL Zitronensaft
- 4 EL Weinessig
- 1 TL Zucker
- 5 EL Sojasauce
für Rind-, Schweine- und Lammfleisch
Anweisungen
- Knoblauchzehen mit Paprika und Salz verreiben, nach und nach die übrigen Zutaten dazugeben und glattrühren. Fleisch 3-5 Stunden darin ziehen lassen.
Kategorien