Barbecue-Marinade

Sehr einfach
Zutaten
  • 2 Stk. Knoblauchzehen
  • 0.125 TL Paprika rosenscharf
  • 0.125 TL Salz
  • 4 EL Honig flüssiger
  • 2 EL Tomatenketchup
  • 3 EL Zitronensaft
  • 4 EL Weinessig
  • 1 TL Zucker
  • 5 EL Sojasauce

für Rind-, Schweine- und Lammfleisch

Anweisungen
  • Knoblauchzehen mit Paprika und Salz verreiben, nach und nach die übrigen Zutaten dazugeben und glattrühren. Fleisch 3-5 Stunden darin ziehen lassen.

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