Basting-Marinade

6.0

Eine schöne Marinate für vieles!

Erstellt: 2009-06-06 16:52:56

Zutaten

3 Ta. Olivenöl
3/4 Ta. Rotwein (trockner)
1 TL Zitronensaft
1 TL Knoblauchzehe (gehackt)
1/3 Ta. Zwiebel
1 TL Oregano
1/2 TL Thymian
1 TL Zucker
etwas Salz
etwas Pfeffer (aus der Mühle)

Anweisungen

Alle Zutaten mischen und schlagen oder gut schütteln.
Reichlich über das Fleisch verteilen. Das Fleisch häufig wenden.

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